把两条小艇架在略靠船尾位置的悬臂足有五米多宽，几个肖尼猎人正站在上边比划着，特殊的设计带来一个作业时的好处，割脂时可以同时从两边使劲像撕香蕉皮一样扯下鲸脂。

旧式捕鲸船捕到猎物后只能在舷外搭上一个窄窄的架子，名为割脂台，水手站上面手持着长杆一端有割脂刀的工具从鲸的正上方切开鲸脂♀就像只用一根筷子头吃蒸茄子，划口子没问题，干其他就帮不上忙了』能把鲸脂钩住用绞盘吊起，靠鲸自身的重量把鲸脂扯落下来，鲸尸在水中会不住的滚动，操作困难效率非常低。

而上方有悬臂之后就大不一样，过去宰杀分割小须鲸时肖尼人已积累出丰富经验。把鲸一头一尾拴在船上固定住，猎人向两边剥开鲸脂，遇到有筋膜扯住鲸脂时候立于悬臂上的人轻轻一刀就能划断它。

屠宰是劳动密集型产业，即使21世纪的最现代化肉联厂里也是如此，机器能够简化的只有屠的那部分，把畜禽分解成肉和各种零碎只能靠人力完成。

据说弗里兹在费城的时间里，肖尼猎人在小须鲸身上练手已经达到了目无全鲸的地步，割下一整条肌肉只需一到两刀！整条小鲸只用一袋烟的功夫就能分解干净装上船。
本章已完成！ 1792富甲美国 最新章节第二十四章 革新,网址：https://www.xbqg66.com/182_182471/71.html