总之今天他一顿操作，直接把大锅菜炒成了家常菜的味道，果然签到升级后自己的手艺得到的提升。

大家尝试过，这些菜马上受到了整个轧钢厂的各位员工的喜欢，他还特意跑去外面看了一下他们打菜的氛围。

“哎哟喂，不得了，今天何师傅炒的菜真是色香味俱全了，特别是这酸菜肥肠，估计这菜也就是外面那些大饭店才能有这种技术！”

“看来我们何师傅厨艺又精进了，大家同志们有口福了……哈哈哈！”

很快这边的酸菜肥肠就被工人们给瓜分了，没有打到菜的人只能在那里抱怨，随手打了一些麻婆豆腐，还有水煮鱼。

本以为这个会差一点味道，没想到鱼肉豆腐也做得十分的好吃，还有这酸辣土豆条也很开胃了。

很快这边打菜的消息就传入了后厨傻柱的耳边，后厨的各位师傅们，也纷纷打了一份试试口感，吃过的人都感觉傻柱这家伙不去外面大饭店干大厨实在太亏了。

“厉害呀！……何师傅，没想到这种平凡无奇的菜式，你都能弄得那么好吃，我老郑从来没佩服过人，您是第一个，我今天算是服了！”从第三区的大厨郑师傅也跑过来试了一下他的菜，毕竟工人们打菜那种轰动场景太恐怖了。

没想到自己尝了一口之后，知道大家并没有夸张其词，人家何师傅是有真本事的。

在轧钢厂这种几千上万人的大厂，这里厨房分为东南西北4个区，傻柱这里属于第1区，第1区厂这里离领导办公室最近，领导来吃的最多，所以他有时候还要负责招待菜就是原因在此。

“感谢郑师傅你们的评价，我柱子没什么本事就喜欢下班之后瞎折磨，今天我改良了一下菜式，希望你们喜欢？”

何雨柱知道大家捧他，赶紧说几句客套话，离开这里，要不然被大火围着，那就走不了了。

他可不想被人家当做马戏团里面的猴子来参观，自己躲回他的休息室，泡了一壶茶，一边慢慢品尝一边想事情。

等中午大家打完饭吃完休息之后，何雨柱悄悄的去宣传科借了一部傻瓜相机，当然代价就是他送上的一份酸菜肥肠。

这才成功从宣传科小姑娘手上借过一台闲置的傻瓜相机，又自己花了5块钱买了一个老式胶卷。

竟然今天有招待，那副厂长这家伙新官上任一定会去喝酒陪同，这家伙每次喝高了都会找刘岚泻火，这是一次千载难逢的机会。

一切准备就绪就等这家伙往仓库窜了，只要证据在他手上，以后这家伙就如同孙猴子蹦不出如来的手掌心，以后任他拿捏。

下午2:30左右，马华就跑来休息室通知他，说仓库人家送来的一只鸡还有两条鱼，还有一只甲鱼。

看来这副厂长上任之后所图不小啊，竟然想拿下这批订单，虽然是王厂长叫他过去作陪，鸡和鱼应该是厂长的，这只甲鱼估计就是这鸟毛的。

还别说冬天的甲鱼可肥了，估计人家在冬眠，被人家无意间发现给挖了出来。

今天他打算做一个香辣红烧甲鱼，何雨柱第1步甲鱼处理干净洗净切块。

第2步起锅烧油，等油热了之后把辣椒、蒜、葱爆香加入甲鱼翻炒，直至肉味出现。

第3步再放入调料在锅里面焖煮差不多一个多小时左右，煮熟后加入小葱，小火收汁出锅。

虽然这些步骤看起来简单，容易上手，但是火候的把控却需要一定的技巧，不然火太大又会变老，太小又不能把甲鱼的那股香味激发出来，这一切都靠厨师长年累月的经验。

紧接着那两条鱼，一条做红烧糖醋鱼，一条做水煮鱼，剩下的机一机两用，一份宫保鸡丁，一份辣子鸡。

顺便再做了一个青菜炒芙蓉和水煮白菜，这样整桌菜就
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