在一旁看得一愣一愣的，忍不住问道：“额，聚兄，你这是在干什么啊？”

“哼，这你就不懂了吧？”聚宝少爷一边掌管着锅中的油炸，一边卖弄地向剑玄解说道：“西红柿过水后好剥皮，方便处理，生卷心菜有一种土腥味，过水可以去除异味和让它炒得更脆，秋葵水煮能加快煮熟的速度，茄子油炸可以丰富口感吧啦吧啦。。。。”

聚宝少爷从容的姿态让剑玄有些吃惊，没想到厨房里这些小小的动作都有着如此之大的学问，果真是“三百六十行，行行出状元”啊。

剑玄脱口问道：“聚兄你懂的可真多，在家里面是谁教你的啊？”

“。。。。。”聚宝少爷，不，此时的郑小贤忽然停下了手里的动作：“对啊？是谁教我的？”，心里仿佛陷入了思考，一时却想不起来，“可能是我在家里看电视百度学来的吧。。。。。”

一滴滚烫的油渍跳起，滴落在聚宝少爷的手背上，微微的刺痛提醒了自己，“妈耶，差点过火了！”聚宝少爷内心暗叫不好，迅速将半盘缩水的油炸茄条捞起，放在桌上备用。

“接下来就是。。。。”，聚宝少爷打开另一口锅，迷雾般的水汽争先恐后地跃起，一点点微风吹来，将水汽吹散，只见沸腾的锅中不断浮起那一块块青葱的秋葵，清透的水也变得有些粘稠，聚宝少爷依次将半熟秋葵捞起，放在茄条旁待命。

四样素材经过几分钟简单的处理，雨灵和剑玄却仍不知聚宝少爷要作何打算。。。

“一切就绪，接下来就是。。。。”

聚宝少爷深吸一口气，道：

“快攻！”

，

聚宝少爷将水锅内的水倒尽，用大火烧干残留的水渍，在此期间，将另一口油锅的油大半倒回油罐（节约用油，不是地沟油哈，一两次就得换了），留下适量油做底，待锅烧干后，倒入油预热。

聚宝少爷端起五个西红柿心中开始默念菜单道：“第一道就来个西红柿炒鸡蛋吧。”

自信回头向剑玄说道：“剑玄，鸡蛋呢？”

“那个，刚刚最后两个被我用完了。。。”剑玄尬笑挠头道：“没问题吧？。。。。。。”

“。。。。。。”，聚宝少爷嘴上笑嘻嘻，心里mm道：“熊孩子。。。。”

聚宝少爷沉思了一下，道：“没事，我稍微换一下也可以。”

没有了鸡蛋，对西红柿来说，未必是一件坏事。

方才被烫过的西红柿被聚宝少爷在底部划了一个十字，表面的汆烫使得西红柿的红皮不再固执地附着在果肉上，轻轻一拨，西红柿便显露出那娇嫩酸甜的躯体。

聚宝少爷操起占板上的一把牛耳尖刀，将西红柿肉一分二，二分四，迅速切成十大块，没有一丝多余的动作，直接滑入油锅，锅中的热油与西红柿的水分相遇，跳起一段优雅的华尔兹，分不清是清水亦或是油水，皆在油锅中的舞台上肆意跳跃。

西红柿块在锅中翻炒几下，加入适量的食盐和糖，在高温和化学的反应下，西红柿逐渐溢出果肉内的汤汁，就连空气也变得清甜，再加入几滴醋，几番闷煮过后，装入大茶碗之中，第一道菜正式出锅。

（s：郑小贤在家做饭的小怪癖，不放葱姜()）

聚宝少爷没有停下手中的工作，倒入清水简单擦洗一番，便开始第二道菜的制作

倒入煎炸过茄子的滤油，聚宝少爷将油沿着锅慢慢引导一圈，在等待着油温烧热时，心想：“可惜现在没有现成的猪肉或猪油，好在还有茄子的味油顶替一下。。。。”

“滋磁~”，达到温度的菜油开始滋滋作响，聚宝少爷将一大盆过完水的卷心菜叶一齐倒入热锅之中，随着一段噪杂的煎炒声，翻炒几下，逐渐软化的包菜开
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