“那要多少人？”

秦钺想了想道：“门口要两名礼宾姐，楼上雅间要两名女服务生，楼下大厅也要两名女服务生，这就是六个人，另外还需要几名传菜的，就先找八个人吧！”

虽然唐代的“姐”和后世的“姐”还不是一个概念，但“姐”、“妹”这样的词语唐人还是能听懂的，不过“服务生”这样的后现代词语玛娅就听不懂了：“三郎哥哥，啥是服务生啊？”

秦钺喝了口茶，又开始为大家普及知识了：“这服务生啊，按普通人的叫法就是为客人服务的侍女，客人有什么需要都可以叫她们。但咱们酒楼的侍女可不是一般酒楼里那些负责跑堂的酒博士和茶博士，她们只负责各自服务的区域，主要职责是照顾好客人和向其他人传达客人的需求。”

一旁的卡娅问道：“三郎哥哥，那她们不干活吗？”

秦钺笑道：“活当然要干，她们有时候也会做为客人添加餐具等一些力所能及的事情，但并不负责端菜送酒等体力活，那些跑堂的活还有另外的服务生来做。她们每天只要穿得漂漂亮亮的，让客人看着高兴就行了。”

玛娅道：“这些女孩子全都要胡人女孩吗？”

“不，门口的两名礼宾姐要一汉一胡两名高个子少女，一定得是那种走起路来如风摆柳一般的漂亮女子，而且还要穿上统一的漂亮衣装，楼上楼下的四名侍女也要汉胡搭配，这样才能吸引更多的客人来咱们酒楼。”

“那舞女、歌女和乐师去哪里找？”

“这个不须要专门去找，我认识很多王公贵族子弟，让他们去教坊司临时找些舞女、歌女和乐师来就行了，至于胡姬和胡人乐师，咱们可以在门前张贴一张告示，邀请一些来自西域的私人歌舞班儿来表演节目就行了，反正咱们每天用的人都会不同，可以表演一场给他们结算一次工钱，这样他们也愿意来。”

玛娅看着秦钺道：“三郎哥哥，你想的可真周全。”

一旁的秦威忽然道：“三哥，你们这酒楼还叫汇宾楼吗？”

秦钺放下手中的茶盏：“不叫了，这汇宾楼的名字太普通了，我早想好了，咱们这酒楼就叫‘西域风情大酒楼’，我前几天就已经找木工作坊的工匠制作匾牌了，估计现在已经做得差不多了。”

秦威点头称赞道：“三哥，你是怎么想出来的？这名字简直太好听了，既有韵味又大气，不但从名字上一眼就能看出这是一家胡人酒肆，后面还有‘大酒楼’三个字，对汉人也有很大的吸引力。”

秦钺心道，这还用想啊，我前世那个世界上满大街都是叫各种“风情”的酒店和酒吧。

【未完待续】
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