才知道，宜兴的反贼为了抵御王师，早就把主力都派出去了，我等于直接攻了个空城，这不是运气好又是什么？倒是陆上的诸位将军、大人，直接对付乱贼主力，吃了苦头还落不着好处，可惜哇……”

朱国弼一下子呗方涛噎住了，本来他倒是想夸一夸方涛然后套套近乎，没想到这小子居然也是沾了油的泥鳅。没了办法只得道：“天生福将，亦是朝廷之福……”说话间已经步行到了正厅，双方分宾主落座，等仆役上了茶之后朱国弼这才徐徐道：“去年请海cháo来掌勺家母寿宴时，海cháo还仅为白身，没想到时过境迁，海cháo已然出人头地。造化弄人，本公虽为勋贵之后，可也不敢指派天子亲军为本公做这等粗活……”

方涛当即拱拱手认真道：“公爷此言差矣。有道是‘人而无信，不知其可。’掌勺令堂大人寿宴乃是在下去年亲口应下，若是因为在下身份变了而倨傲毁约，这实在是让人不齿！在下今ri来，便是想要与贵府管事商议寿宴菜品，没想到公爷如此看重，亲自出门相迎……”

朱国弼略带惭愧地说道：“海cháo莫提此事！说起来算是本公有眼无珠，去年此时得见海cháo，居然没有看出海cháo他ri能够立下如此汗马功劳！若是当时便知，本公就算拼着被世人耻笑，也定要请海cháo为首席嘉宾！”

方涛笑了：“公爷说笑呢！我当时就是个厨子，公爷为令堂贺寿，所选食材必定都是天下奇珍，若是让一个厨子眼睁睁地看着别人炮制天下奇珍……那还不如砍了算了！心里憋屈啊！”

朱国弼闻言大笑道：“海cháo这话实在有趣！不过也有道理，良工最在意的不是工钱，是自己手上那块璞玉啊！若是眼巴巴地看着别人雕琢昆山之玉，其中滋味确实不好！”

方涛拱拱手道：“公爷说得没错，不知公爷此番为老夫人贺寿打算用什么菜品？”

“这个么……”朱国弼尴尬笑笑，朝身边小厮吩咐道，“把廊下的三管家叫来，就说是老夫人寿宴的事。”小厮立刻去了，没多时，一个留着短髭的中年汉子肋下夹着一册簿本，跟着小厮走了进来，见着朱国弼就躬身行礼道：“公爷！”朱国弼微微颔首道：“这位小哥儿便是老夫人寿宴的主厨，寿宴事宜，你尽可说道说道。这些ri子你们几个管事的都凑一块儿商议了，顺便把商议的结果也报来听听。”

三管家躬身应了一句：“是！”旋即直起身去处肋下的簿本打开，扫视了第一页先说道：“公爷。寿宴一共十五天，头七天请的都是旁枝亲属，再有就是一些商贾和那些名望不甚高的乡绅，开的是流水席；正ri那天请的都是南京和左近州县的勋臣、官吏，两顿，每顿算起来也有百十来桌，正席、主席、偏席都是按原先定下的办；后七ri主要是路途较远耽误了行程的宾客，前几ri和正ri滞留的宾客也一并再请，还是流水席……”

朱国弼听过之后补充道：“正ri再加一桌正席，京城传来消息说因为是大寿，礼部循旧例请了旨意会派人来贺寿，天使不可怠慢，须得留下首席。”三管家连忙记下。朱国弼看着方涛笑道：“整整半个月，倒有十四天的流水席，海cháo怕是要辛苦了……”

方涛表示无所谓：“既是大寿，自然要有气势有排场，没个十五天，哪能看出公爷的体面？”

朱国弼点点头。出来混的当然是面子最重要，当下问道：“不知道海cháo要不要本公府上加派一些人手听用？”

屁话，当然要！方涛略略粗算了一下，又看了看三管家有些为难的脸sè，心下有了决定，于是开口道：“在下一人自然难以胜任。不过老夫人寿宴事关重大，恐怕公爷府上到时候一个闲人都抽调不出，端茶送菜这般伺候的活计恐怕非得公爷府上的人来才行，换了外人怕是不懂公爷
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