“看人做菜，就要看刀工，从他们片鱼的手法上来看，简直是赏心悦目。但是真正的刀工展现，应该是在那个龙门的塑造上，真的是期待啊。”

于老满脸赞许。

“看着好看没用，到时候最重要的还是味道。”

陈振波在一旁附和着，瞥了一眼另一边坐着的宋玉。

宋玉脸上笑容淡淡，看不出来太多的心理波动，但是如果吴青铜输了的话，那么今天这个酒宴算是平白无故的给陈振波做了嫁衣。

宋玉心头捏了一把冷汗，目光盯着吴青铜的方向，祈祷着千万不要出什么事情。

那边，吴青铜和那个胖子厨师几乎同时将河豚处理完毕，丢进了锅里。

接下来，两人拿起了菜刀，开始雕刻龙门。

刀工是一门技术活儿，讲究一个熟能生巧和天赋。

吴青铜和那个胖子厨师同时拿起了刀，开始在大白萝卜上面进行雕刻。

两个人都是一副专注的神情，但是从第一刀开始，在吴青铜落下第十刀的时候，那个胖子厨师已经开始了第十一刀。

之后的差距逐渐显露出来，不单单是度上，还有就是刀工上。

两个人面前的大白萝卜逐渐显露出龙门的雏形，这个时候于老赞叹一声：“这两人刀工都很精湛，但是新华楼吴厨师这边似乎是要有些落后了，小陈呐，你带来的那个厨师，可真是不愧出自于燕子居的。”

“谢谢于老夸奖。”

陈振波得意的笑，宋玉心头暗自皱起了眉头。

前面，在经历了半个小时的刀工雕刻之后，胖子厨师率先停下了手中的刀。

那个龙门已然成型。
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